Dans cet essai, la consistance est définie par le temps que met un cône de béton à remplir un volume connu sous l’effet d’une vibration donnée. Plus ce temps est court et plus le béton sera considéré comme fluide.
Il est essentiel que le mélange de béton frais destiné à la fabrication d’échantillon d’essai en laboratoire soit fait de façon minutieuse et cohérente.
Cet essai est particulièrement adapté au béton très fluide. Le test détermine la consistance comme une moyenne arithmétique du diamètre de l’éprouvette après secouage sur une table.